Primi complessi

Sappiamo che é difficile dare indicazioni sui piatti in abbinamento! In Italia abbiamo migliaia di materie prime diverse, centinaia di formati e tipologie di pasta e diversi  metodi di cottura che influenzano tutti i risultati dei piatti... (non ultima la frittura ad aria) ma una indicazione di massima ci sta! I vini li trovate qui ma se volete qualche indicazione meno "grossolana" scriveteci pure nel BLOG, grazie!

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