Denominazione: Vermouth Bianco
Dettagli tecnici: Prodotto con vini bianchi tendenzialmente neutri ed erbe aromatiche, 16%Vol. Bottiglia da 100 Cl
Vinificazione: La legge italiana definisce tale un prodotto composto almeno al 75% da vino, fortificato e aromatizzato con un'infusione alcolica composta da erbe e droghe, tra le quali deve obbligatoriamente essere presente l'Artemisia, nelle varietà Pontica e Absinthium.
Descrizione del vino: Profumo gradevole di erbe fresche aromatiche e secche. Sapore
gradevole, delicato ed armonico con il profumo. Ottimo servito fresco come aperitivo ed ideale ingrediente per la preparazione di cocktail. Secco e a temperatura ambiente come piacevolissimo digestivo.
Ci piace perché: Il produttore Casano esiste dal 1940 ed è sempre rimasto indipendente. Il pensiero e la filosofia del fondatore, la sua propensione al continuo progresso produttivo ed allo sviluppo commerciale, continuano ad essere l'orientamento strategico per le decisioni e le scelte di fondo, sempre fortemente ancorate alla valorizzazione del territorio e dei vitigni autoctoni.