Un viaggio nel paesaggio rurale, nella civiltà contadina, nell'arte e nella tradizione enologica millenaria di un territorio del vino unico, la Borgogna, attraverso la porta di ingresso meno conosciuta: la Côte Chalonnaise, un piccolo paradiso che ne condensa la storia, la cultura e la capacità di realizzare vini eccezionali a prezzi ancora accessibili.
Grazie al libro, compreso nella degustazione, potrete avere uno strumento utile per accedere all'ineguagliabile maestria di generazioni di vignaioli, conoscere i protagonisti di oggi e i loro vigneti iconici, pianificare visite e assaggi.
Vinicio vi guiderà nella degustazione di (i vini sono ancora in via di definizione):
- Mercurey bianco La Brigadière, di Francois Raquillet
- Mercurey rosso Les Veleys, di Francois Raquillet
- Rully, Marissou Premier Cru, Domaine Ninot
- Rully, Premier Cru Monopole du Chapitre
- Givry, A Vigne Rouge, Francoise Lumpp
- Montagny, Premier Cru Clos du Vieux Chateau, Laurent Cognard
Costo della serata 50 euro senza libro oppure 75 euro con libro
Al termine della degustazione sarà offerto un piattino con salumi e formaggi
L'evento si terrà nell'enoteca di via Casoretto 37: il nostro +VxT (PIU VINO PER TUTTI)!