Gewürztraminer 'Riquewihr' (diverse annate) - Domaine Trapet di Riquewihr

Prezzo di listino €29,00

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

Denominazione: Alsace AOC

Dettagli tecnici: Gewürztraminer 14%Vol. Bottiglia da 750ML

Vinificazione: Dopo la vendemmia i grappoli vengono trasferiti in cantina per la soffice pressatura, seguita dalla fermentazione alcolica spontanea in vasche di acciaio inox. Terminato il processo fermentativo la massa è trasferita in botti di rovere usate e uova di cemento per la fase di maturazione che si protrae per 11 mesi prima dell’imbottigliamento.

Descrizione del vino: giallo paglierino con lampi verdolini. Al naso esprime fragranti sentori di scorza di arancia, mango, zenzero candito e fiori bianchi, combinati a note di pepe bianco e menta. Dinamico, fresco e preciso l’assaggio, dal corpo morbido e il timbro minerale. Si tratta di un Gewurztraminer di grandissima longevità, perfetto abbinamento alla cucina esotica.

Ci piace perché La sede del Domaine si trova nel comune di Riquewihr e la cantina può vantare alcuni dei Grand Cru più pregiati di tutta l’Alsazia, come Schoenenbourg, Sonnenglanz, Schlossberg e Sporen, dove le peculiari caratteristiche climatiche e pedologiche consentono la realizzazione di vini di qualità eccelsa.