Amari, Grappe, Acquaviti, Liquorosi

Un superalcolico, o bevanda spiritosa, è definito come una bevanda alcolica con una gradazione superiore al 21% in volume. Questa definizione è stabilita dalla legge e comprende bevande ottenute tramite distillazione o altri processi come la macerazione o l'aromatizzazione di alcol etilico.