Tipologia: Rhum Vieux Agricole, 40% Vol, 70 cl
Vinificazione: Il metodo di produzione del Rhum Vieux Agricole Clément VSOP prevede una selezione accurata della canna da zucchero coltivata in Martinica, seguita da una fermentazione naturale del succo fresco. La distillazione avviene in alambicchi tradizionali, mantenendo intatti gli aromi caratteristici. Successivamente, il rhum invecchia per un periodo minimo in botti di rovere, sviluppando complessità e profondità aromatiche tipiche di un VSOP di alta qualità.
Caratteristiche: Il Rhum Vieux Agricole Martinique VSOP - Clément si distingue per un profilo organolettico complesso e raffinato. Al naso presenta note intense di frutta matura, vaniglia e spezie dolci, accompagnate da sentori legnosi derivati dall’invecchiamento in botti di rovere. Al palato si rivela morbido e armonico, con un equilibrio tra dolcezza, speziatura e una piacevole persistenza finale che richiama aromi di quercia e tabacco. Questa combinazione conferisce al rhum una struttura elegante e una profondità aromatica tipica dei migliori rhum agricoli invecchiati.
Si consiglia: Il Rhum Vieux Agricole Martinique VSOP - Clément si apprezza al meglio servito liscio, a temperatura ambiente, per cogliere appieno la complessità aromatica e la morbidezza del distillato. È ideale degustarlo in un bicchiere tulipano o a coppa, che concentra i profumi intensi e permette una valutazione sensoriale completa. Per chi desidera un’esperienza più morbida, può essere accompagnato da un cubetto di ghiaccio o leggermente diluito con acqua naturale, senza però alterarne l’equilibrio. Questo rhum si presta anche a essere gustato in cocktail raffinati che ne esaltano le note speziate e legnose.
Ci Piace Perché: la Martinica è forse la zona più e meglio vocata per la coltivazione e distillazione del prezioso succo della canna da zucchero. Se cerchi un rhum che unisca tradizione, qualità e un’esperienza sensoriale unica, questo VSOP saprà sicuramente soddisfare il tuo palato.