Denominazione: Alto Adige Sudtirol DOC
Dettagli tecnici: 100% Pinot Nero, 13% Vol. bottiglia da 750ML
Vinificazione: Raccolta manuale dei grappoli in perfetta maturazione, fermentazione in botti di legno, affinamento in botti di legno per 7 mesi. Produzione annua circa 15.000 bottiglie
Descrizione del vino: colore rosso rubino brillante presenta un bouquet di aromi fruttati ed eleganti di frutti di bosco e ciliegie, sottili note di pepe bianco persistenti. Il sapore è fresco, fruttato con tannini morbidi, acidità vivace e finale succoso.
Ci piace perché: Grazie agli oltre 700 anni di storia nel mondo del vino, la tenuta Kornell ha molto da raccontare, sebbene le origini della viticoltura siano ben più antiche. Ad ogni passo per Settequerce si trovano tracce dei Reti e Romani: semi d´uva carbonizzati, mestoli e vasi in bronzo, zappe e roncole risalenti al periodo compreso tra il V e III secolo a.C., a testimonianza della tradizione millenaria legata alla viticoltura e al vino.