Denominazione: Bourgogne AOC
Dettagli tecnici: Pinot Nero 100%, 13,5%Vol. Bottiglia da 750ML
Vinificazione: L'enologo Dominique Le Guen si è lentamente ma inesorabilmente guadagnato il rispetto dei suoi colleghi in questa zona della Borgogna ed è facile capire perché. Dà il massimo livello di attenzione alla produzione dei migliori vini possibili. Tutte le uve che compongono questo vino vengono coltivate nella denominazione Chambolle Musigny e la qualità traspare.
Descrizione del vino: Frutto concentrato di ciliegia e lampone con un pizzico di spezie di pepe. Equilibrato, luminoso e fruttato.
Ci piace perché: Fondata nel 1981 da Joël Hudelot e sua moglie Chantal Baillet, la tenuta perpetua un patrimonio familiare che si fonde armoniosamente con l'innovazione. Prodotti locali accuratamente conservati utilizzando moderni metodi di vinificazione, ogni bottiglia riflette una tradizione radicata e una costante ricerca dell'eccellenza. Oggi, guidati dalla coppia padre e figlio, Dominique e Tanguy, continuano a produrre vini eccezionali, unendo know-how, fare e passione.