COF DOC Verduzzo Passito 2020 - Marco Sara

Prezzo di listino €24,50

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Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC

Dettagli tecnici: Verduzzo Friulano, 14%Vol. Bottiglia da 500 ML

Vinificazione: Appassimento delle uve fino a dicembre, fermentazione con lieviti indigeni e affinamento in barriques per 12 mesi.

Descrizione del vino: Oro intenso, inconfondibili sensazioni di albicocca surmatura, uva sultanina, miele di acacia, scorza di agrumi, cedro, tiglio. Bocca sensuale, dal gusto pulito, avvolgente e pieno.

Ci piace perché  Il Verduzzo Friulano rappresenta una varietà a bacca bianca storica per il nord-est italiano, diffusa principalmente in Friuli-Venezia-Giulia da oltre 150 anni. Si può tranquillamente affermare che il vitigno è un autoctono tutto friulano. I suoi acini contengono un'astringenza naturale che si rispecchia soprattutto nelle vinificazioni dei vini secchi , grazie anche alle bucce molto spesse che riescono a resistere anche alla grandine, resiste bene alle vendemmie tardive e all’attacco della muffa nobile. Il tipo di terreno più adatto deve essere ben esposto, povero, collinare e non umido.