L'Italia ha un patrimonio Ampelografico enorme! Più di tantissimi paesi messi insieme (Francia + Spagna + Portogallo ad esempio).
E molti di questi vitigni si possono spumantizzare con eccellenti risultati, non ci credete? Questa serata assaggeremo spumanti dalle uve di:
- Asprinio di Aversa - Trentapioli
- Cataratto - Porta del Vento
- Pigato - Vis Amoris
- Maresco - Angiuli Donato
- Erbaluce di Caluso - Ca' Nova
5 spumanti da 5 regioni italiane diverse, praticamente 5 mondi! In abbinamento un taglierino di formaggi e la nostra focaccia. Solo 10 posti!