Denominazione: Alto Adige DOC
Dettagli tecnici: 100% Pinot Nero 13% Vol. bottiglia da 750ML
Vinificazione: la vendemmia avviene a fine settembre con la raccolta manuale dei grappoli. La fermentazione è in serbatoi d´acciaio inox a temperatura controllata. Breve affinamento in bottiglia.
Descrizione del vino: sensazioni odorose che comprendono piccoli frutti sia rossi che neri (ciliegia, mora, lampone, fragola, mirtillo). Al palato è vellutato, elegante, equilibrato, di bella persistenza, tannicità e alcolicità. Vino ben fatto dall'ottimo rapporto qualità-prezzo
Ci piace perché: Josef Weger fu uno dei pionieri che hanno fatto la storia dei grandi vini dell'Alto Adige. Sulle colline di Cornaiano i Weger hanno la loro residenza, la loro tenuta e le loro centenarie cantine.