Denominazione: Bordeaux Rouge
Dettagli tecnici: Merlot 14,5%Vol. Bottiglia da 750ML
Vinificazione: Il vino è vinificato in vasche di acciaio inox e poi affinato, per un periodo che va dai 18 ai 24 mesi, in barrique di legno, che vengono completamente rinnovate ogni anno. Le Pin è anche una delle tenute di Bordeaux che per prima ha sperimentato lo svolgimento della fermentazione malolattica in botti di rovere nuove, un procedimento delicato che richiede una costante attenzione.
Descrizione del vino: Le Pin si distingue per la sua impressionante ricchezza. boisé e aromatici, grazie al contatto col rovere, i vini sviluppano intensi aromi di ribes nero, caramello, caffè e pane tostato. Questo vino è un modello di purezza e morbidezza.
Ci piace perché: Composto da ghiaie profonde, mescolate a un po' di argilla, il terreno di questa parcella poggia su un substrato costituito dalla famosa crasse de fer, una roccia dura e ferruginosa, che ha contribuito a creare il leggendario successo di Petrus.