Descrizione: La tradizione vicentina ha dato vita ad un sapore armonico tra il dolce e il
salato, l’unione di purea di mele cotogne a senape e frutta candita a pezzi. Una mostarda storica, presente in casa Boschetti da sempre, da provare!
Ingredienti:
- Polpa di mele cotogne (28%), Zucchero, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Purea di mela (18%), Frutta candita in proporzione variabile (8%: arancia e limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, corretore di acidità: acido citrico, conservante: anidride solforosa), Aromi, Aroma naturale di senape, Antiossidante: acido ascorbico, SENZA GLUTINE
- 218KCal per 100gr di mostarda
Consigli culinari: I formaggi, magari stagionati ma anche una bella crescenza fresca ci sta benissimo, sono il suo regno di elezione. Se volete provarla poi con qualche piatto a base carne bhe, il bollito su tutto (ma anche il fritto non guasta)
Ci piace perché: Quale migliore dichiarazione della loro per spiegare perchè ci piacciono? "Siamo nati nel cuore della campagna veneta, nel 1891. Più di 130 anni dopo, i nostri valori sono ancora qui, radicati nei terreni di Ronco All’Adige (VR). Ci sporchiamo le mani con lo stesso coraggio e la stessa dedizione al lavoro di sempre, quello che nasce nei campi, si trasforma sulle vostre tavole, e si conclude sui vostri palati." TOP